清 秀 佳 人 - 我 的 私 生 活

今天超開心，終於收到訂了快20天的炸物道具組

（當初買1680，剛剛發現他現在特價1499元，是要氣死人喔~）

這個道具組我看了好久，終於下定決心買了！

看到那個質感，不禁罵自己怎麼不早點買~哈哈

剛好中午要做炸肉捲，馬上拿來用

再罵自己一次豬頭！

真的超好用的~早就該買了啦！

之前用盤子裹粉，都會一直集中在中央，很不均勻，現在一整個就是讚啊！ 

今天還做了之前曾經做過的培根煎豆腐，很有進步，不賴唷！

包裝非常完整，超有質感

打開時發現塑膠蓋子跟不銹鋼盤子分開包裝，讚

拆開是這樣

繼續拆，裡面有4個盤子+2個濾網+4個樹脂蓋+1個不銹鋼蓋子

濾網跟盤子感覺都好高級！

搭上樹脂蓋子

不銹鋼蓋好漂亮！

準備炸肉捲，光把太白粉放進去就覺得好開心了！XDD

好動人的畫面~（有嗎？）

肉先用酒、鹽、蛋黃稍微醃過，然後平鋪在太白粉上

火腿跟香菇各一條

捲起來就OK，一整超順手，之前盤子有弧度很難捲啊！

整齊乾淨，粉也不會四處掉

繼續慢慢捲

很快的就都捲完囉！

油鍋開小火，開始炸肉捲

炸好的肉捲先稍微滴油

盤子鋪吸油餐紙，再放上濾網

炸好的肉捲放過來，還可以繼續滴油，讚啦！

炸好的肉捲香噴噴！

豆腐，這樣才10元耶！

切約1.5公分薄片

培根平鋪

豆腐放在培根上捲起來

捲個3條，好可愛

起油鍋開始煎，培根自己會出油，油只要一點點就好

小心的翻面

煎成這樣的顏色，看起來好可口！

灑上一些黑胡椒就OK囉！ 

剩下的培根碎片+剩下的香菇跟四季豆一起炒

加一點點醬油和麻油就OK

灑上白芝麻~香啦！

今天的美味午餐，培培開心的大叫耶！