close

以前吃鐵板燒超愛點蜜汁雞,看到食譜上有蜜汁排骨就很想來試一試

到市場要買帶骨的的排骨,不過老闆娘說沒那種

所以就很省事的買了里肌肉排,反正有骨頭吃起來也挺麻煩~XDD

沒想到煮這道菜最後要把汁收到濃稠要花一些時間

哈哈,看來啥米菜都有他的秘密等我發掘咧!

 

 

 

 

 

 

 

加2匙蜂蜜

P1270554 

 

2匙醬油

P1270555 

 

2匙米酒

P1270556 

 

醃個10分鐘

P1270557 

 

覺得似乎不錯,多放一塊肉一起醃

P1270558 

 

調味料:味淋、醬油各1小匙,水3大匙備用

P1270559 

 

把醃好的肉煎到變色

P1270560 

 

先把肉盛起來,把調味料燒開,再把肉放進去用小火煮

P1270561 

 

一直到湯汁變濃稠就OK

P1270565

 

灑上白芝麻,蜜汁豬排完成囉!

P1270563

 

今天的便當是蜜汁雞排+烤杏鮑菇+炒空心菜

P1270562     

 

非常好吃唷!

P1270566  

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 喵喵 的頭像
    喵喵

    清 秀 佳 人 - 我 的 私 生 活

    喵喵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()