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這名稱不知道對不對,就先這樣叫他
總之是豬肉加了火腿跟起司一起炸
因為看作法不難,所以很想試試看的一道菜
買了肉片.起司和火腿,果然不難,可以簡單的完成
不過我還是很笨的把前三捲炸焦了
因為油多熱我也搞不太清楚,一下鍋他就變黑了
不過吃起來還是相當好吃!感覺更香,哈哈
之前火腿為了方便解凍,都切成一公分厚度冷凍,現在要切成薄片超難的啦!
變成這樣也沒關係,反正包在裡面看不到
買了薄片起司
肉片是請老闆幫我切好的,起司太大,所以一份只用一半
肉片上放起司和火腿
然後捲起來~
上方用太白粉黏一下
捲好後到麵粉堆滾一滾
滾起來像這樣
8捲都沾好麵粉了
接著沾蛋液,再去沾麵包粉
變成這樣可愛的模樣
8捲都沾好麵包粉了!
一開始油太熱,前三捲變成非洲來的肉捲
後來的就變成漂亮的金黃色了!
我超怕噴油,所以手上蓋了濕布,比起之前虎克船長的模樣,好多了!
因為邊邊沒把起司包進去,所以起司流出來,下次就知道要完全包住了!
切開好漂亮
看!起司流出來了!!真的好好吃唷~
我的午餐,其實有點焦的非常好吃耶!
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