正興街上最近慢慢有了一些特色店
這家リンゴ素食料理算是比較早一些進來的
賣的是日式炒麵和關東煮,隨時流動著復古的日本音樂
老闆是一個來自新竹的年輕人,因緣際會下租了這家以前是小型家庭理髮的老房子
裝潢成簡單復古有日式路邊攤特色的小店鋪
其實,老闆對老房子並沒有很特別的堅持
因為當初他跟一班跑夜市的朋友都是要租新淺草商圈
不刻意用文創包裝商業,這一點我倒是很喜歡
以前炒麵有多種口味,因為一個人忙不過來
現在只有2種,而且價格也做了調漲,倒是多了一份小菜
夏天因為天氣太熱,只有星期五、六、日營業
冬天幾乎天天營業,不過關東煮就變成只有星期五、六才販售
小小的感覺很溫暖的小店,外頭就是幾張簡單的桌椅
柱子上的簡單招牌,招牌左邊小小的空間就是老闆煮麵的地方
關東煮 老闆用蔬菜或豆皮熬的湯底,高麗菜捲都是老闆自己包的餡料
餐具區 自行挑裝關東煮的大碗,調味碟子和湯晚也都自己拿取
餐具用以前的木頭櫥子裝著,不過燈光昏暗拍不太出來
挑好餐碗後,自己夾好關東煮後放到砧板上,老闆會幫你切塊計價
今天坐在店口的吧台,拍過去的感覺很讚
砧板上方牆壁用黑板寫著簡的菜單,為了環保也不提供外帶餐具
這樣一碗要150元,有高麗菜捲、香菇、甜不辣、豆腐捲等
沾醬有老闆自己調的白味增醬和甜醬
跟一般高麗菜捲的內容不太相同,真的挺好吃的!
炒麵附贈的小菜 - 燉馬鈴薯 這個好好吃,入口即化!
日式炒烏龍麵 剩下最後一份,我們就點了
日式炒拉麵 用的是日本食材與調味料,甚至有秋葵,味道不錯,份量也多
頗有秋天旅人的氣氛
營業時間:PM 6:30 ~ PM 9:30
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