清 秀 佳 人 - 我 的 私 生 活

這天到台中看畫展，晚餐就打算在台中吃了

前一晚在網路搜尋了這家大和招待所，因為離美術館近

我又正減肥中，這樣清爽的日本料理就雀評中選囉

走到存中街，發現附近很多餐廳生意都很好

這家大和感覺挺有氣派，裝潢也不錯，但是服務生個個很阿桑

因為還要趕回台南，我訂了5：30的晚餐時間，是他們晚上的第一組客人

從踏進餐廳，就聽到服務生七嘴八舌的一直討論自己的事情

音量不但很大，討論的內容也很雜亂，跟整家店想呈現的高格調格格不入

不過，餐點非常精緻也好吃，若能加強服務人員的素質會更令人開心吧！

一片白色的圍牆，感覺很高雅

進去後可以看到簡單雅致的庭院

裝潢感覺蠻高級的，右邊有沙發休息區

餐具是鑲金邊的瓷器

菜單紅底金字，一整個像是喜宴場

有套餐也可以單點

一坐下就送上丁香小魚的開胃小菜

生魚片拼盤

魚肉非常大塊也很新鮮，裝盤非常精緻

這是另一盤生魚片，內容稍有不同

章魚生菜沙拉    章魚軟嫩，食材新鮮得沒話說

解膩的蘋果醋 似乎加了很多蜂蜜，很甜

鮑魚蕃茄蘆筍沙拉    鮑魚味道濃郁，蕃茄也很好吃

清燉魚肉     魚肉很嫩，下方覆蓋黃豆泥，所以甜甜的沒什麼腥味

魚翅湯

烤香魚

刺蠻多的，不過還不賴

陶燒石板牛肉

雖然我不吃牛肉，可是看到這樣也讓我覺得好想吃一口啊！

鮮蝦天婦羅    很特別的將蝦子弄成蝦捲般放在蘿蔔泥中，不過老實說，我比較想吃一般傳統的炸蝦

這道非常好吃！看起來是炸豆腐，結果是鮮蝦和玉米粉混合起來炸的食物，味道非常讚！

燒炙魚壽司  吃到這邊有點飽了，看到一陀飯感覺蠻負擔的

南瓜湯    十分順口的香濃滋味

味增湯    魚肉次多味道也腥，要改善

鮭魚卵飯    我深深覺得這個飯應該要在前2道就該出啊，都到尾聲了出這道讓我好錯亂

水果與甜點

甜品表現一般

名片頗精緻，所以就拿了一張

吃完已經天黑了，回頭看看大門，感覺果然不錯

大和招待所

地址：台中市存中街15號

電話：04-23712938