因為前兩天煮火鍋剩下一些火鍋料

所以今天就拿來煮咖哩烏龍麵囉!

作法不難,只是需用到2個鍋子,

一個把麵加熱,另一個要炒配料

咖哩放得夠,過然就是好滋味啊!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

把料都準備好     洋蔥切細絲,還有火鍋料、肉片、玉米筍、咖哩塊

 

烏龍麵用熱水泡軟

 

有點軟了就OK

 

再過個冷水,感覺會更Q

 

奶油加熱

 

把洋蔥炒軟

 

放入肉片一起炒

 

加入玉米筍繼續炒

 

最後把火鍋料放入一起炒

 

加入咖哩塊炒一下,先切成小塊,速度要快一點才不會沾鍋

 

加入一杯水煮一下

 

咖哩味好香

 

把烏龍麵放進去

 

把料跟烏龍麵攪拌一下

 

繼續煮到汁都收乾就OK囉!

 

培培的午餐好可愛!

 

又香又好吃,麵也好Q彈,讚啦!

 

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清 秀 佳 人 - 我 的 私 生 活

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