我喜歡吃烤杏鲍菇,炸的也喜歡
不過出去點這道菜其實也不便宜,只是簡單料理一下,隨便都要一百多
所以我一直以為杏鲍菇很貴
今天去菜市場買了2個,竟然才45元!真是很便宜啊!
網路搜尋一下食譜,馬上來做個烤杏鲍菇看看
作法非常簡單,可是~真的是超無敵好吃的啦!
不會太油膩又好吃的健康好料理!一定要常常做來吃啦!
杏鲍菇原來完整的樣子是這樣啊~~
把杏鲍菇對切
另一個太胖了,所以切成三等分
每一條再切塊,我把他切成梯形,感覺比較活潑些,哈哈
杏鲍菇很好切,一下子就都切好囉
先加2大匙醬油
攪拌一下,讓杏鲍菇均勻的上到醬油的顏色
加一些蒜末和一些奶油,再加上一些黑胡椒
把他們拌勻
放到烤盤中
烤箱先預熱,再把杏鲍菇放進去烤
用180度,烤10分鐘,哈哈~我要拍照時已過一下下了
YA!出爐了!
非常的香!!!
菇類煮了後有點出水,非常甜唷!
咬一口,還會爆汁耶!讚啦!!
超簡單,大家趕快來試試看!
培培的今日便當,哈哈~顏色不夠鮮豔,可是美味100分!
文章標籤
全站熱搜

沒烤箱~不能試~嗚
一般小烤箱應該就可以了吧?^^
超適合上班族的啦
真的耶~方便又好吃!^^
天啊...你連砧板都是KT的~ 我喜歡切薄片烤到變金黃色然後有點乾那樣^^ 下次來試這個作法 昨天看了你的一串便當文發現 葉菜類比較少喔~^^a
剛好看到有KITTY的就買了~我還有彼得兔的,質感超讚 蔬菜類少是因為==我不會煮~XDDD
葉菜類其實是最簡單的 鍋子乾,下油,中小火,下爆香的料,油熱後下青菜翻炒到每片葉子都有沾到油 這樣水份比較不會跑掉 會出水的此時就會出水,如青江菜或油菜,空心菜比較沒水份 然後調味就好囉 不用炒太久也不要悶,就會有漂亮綠色~^^a
原來是這樣啊~我真是廚房笨蛋~哈哈
*****
*****
你的烤箱盤子好像用錯了 應該是金屬盤對吧
當時還沒買烤盤,就先用錫箔的了~XDD
挖樂~開版大大的烤箱,是粉頂級的吧 偶的爛烤箱一定沒辦法烤>///< (淚奔~
一般的烤箱也OK的啦!只要軟了就可以吃,一樣香噴噴!XDD
「無油又好吃的健康好料理」 然後過程中加了奶油....
啊哈!我整個語病沒發現~來改一下~XDD
今天要做杏鮑菇,先對切,然後中火烤,把水份逼出來,大概4分鐘,然後上蜂蜜芥末醬塗勻,再放進烤箱小火1分鐘,拿出來切片,像吃牛排,這是我在老爺飯店吃的日本素食,大家可以試試看