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今天是開學的第一天,我也又要開始幫培培帶便當了
好久沒煮飯的感覺,感覺好不熟啊~哈哈
這次是做了豬肉飯捲,是挺新鮮的菜式
不過要把飯包在肉裡面還真是讓我一陣混亂啊!
只好像包水餃一樣,再用牙籤固定住開口
這次煎的時間太久,所以有些偏硬
不過味道上很OK,下次再做一定可以更進步
白飯+四季豆+香菇+香鬆一起炒一炒
把飯放在肉片裡包起來
超像水餃的,哈哈
把包好的肉飯捲下鍋煎香
看起來真不錯
加上米酒、醬油、味淋和一些黑胡椒一起煮到收汁
煮好挺可口的
灑上一些白芝麻就OK囉!
培培今天的午餐
剩下的醬汁倒上來,感覺更棒!
裡面像這樣,飯包得太多太紮實,下次改進,哈哈
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