上次去六福村和東京豚骨拉麵結合的店,讓我對這家店原有的堅持精神大打折扣
沒想到才沒多久,日本師傅竟然已經跟六福村拆夥另外又開了一家!
聽說是有內幕的,雖然我不知道
這次日本師傅選在府前路加油站旁的巷子重新營業
招牌一樣是黃底紅字,還做得好大一個,可能在巷底怕人家不知道吧
身為忠實顧客的我當然要去探一探
沒想到,現在竟然一碗100元促銷中!這太神奇了!
看來是要跟六福村那家拼了吧?
這次去吃,很遺憾的,並沒有我想像中的以前的樣子
也沒有看到日本師父親自煮麵,本來每桌都有的冰茶壺也沒有了,需自己取免洗杯到吧台邊倒水
店裡因為人多也很吵雜,以前顧客安靜專注吃麵的情景已經不在了
我這次一樣點玫瑰岩鹽拉麵,雖然我不是什麼美食家,不過,口味確實比先前淡了一些
不過,生意倒是蠻好的,一般日的晚上客人一個接一個來
真的衷心期盼老闆能再振作一下,想想以前的感覺,加油吧!
在府前路加油站邊的巷子尾,大大的招牌在府前路就可以看到
老闆的人形立牌也放到這邊來了
前方是煮麵區,後方放了簡單的桌椅
少了日本師傅,似乎少了些感覺
菜單 依麵的多少分大小碗
叫了麵後會給這種牌子
沿用了3家店的筷子盒
味付干貝 干貝非常Q又好好吃!
涼拌豆腐 嗯..就是豆腐
海帶芽 這次的好大一片,味道沒之前香,我們竟然沒吃完!
龍蝦沙拉 很一般,有一堆洋蔥
玫瑰岩鹽拉麵 沒之前很濃的奶味,感覺味道不太一樣
叉燒肉雖然蠻好吃的但是沒之前的軟,沒那種入口即化的感覺
招牌拉麵
味增拉麵
QQ的麵條
生意挺好的,不過桌椅擺這樣還真像在美食街吃東西,真的很沒FU
正宗東京豚骨拉麵
每星期三公休
地址:台南市府前路二段258巷33號
電話:(06)2991240
時間:AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM9:00