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前幾天就打算煮個香菇雞，舅媽還送我高級香菇一大包，超感激！

一早就先跑去買雞腿肉，請他幫我剁塊

依照朋友們的教導，快中午的時候泡了香菇，

接著去了雞肉的血水，也切了些薑片，然後就開始煮了起來

用燜燒鍋果然挺方便的，燜了一下午，打開鍋蓋真是香噴噴啊！

 

 

舅媽送的超大香菇

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香菇洗一洗後泡軟

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雞腿肉塊洗一洗備用

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薑片切個幾片

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燒開水

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雞腿肉川燙去血水

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所有材料

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香菇泡軟後去蒂切半和雞肉一起煮

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大火煮滾

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放進燜燒鍋

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完成囉！

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雞肉一夾就開，入口即化

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好吃的香菇雞上桌

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超大超厚的香菇

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幸福的滋味～好讚！

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