參觀凡爾賽宮的這天,中午是很多人期待的米其林三星料理
只是我之前在義大利吃過米其林一星的,覺得就普普
所以對三星料理也沒真的有很大的期待
沒想到 Le Pré Catelan 不論是餐廳氣氛、裝潢擺飾、服務、餐點,我通通都好喜歡唷!
前後從麵包-前菜-湯品-主菜-甜點什麼的,加起來共9道
每一樣的份量都不多,都非常精緻漂亮,但整套餐吃下來,還是很有飽足感唷!
好像是我去過最高級的餐廳吧!有機會的話,真想再去一次,哈哈
Le Pré Catelan 餐廳 位於巴黎西邊的布洛涅森林裡面
往裡面開沒多久,就可以看到餐廳大門
門口的服務人員一直在看我們,哈哈
這邊是等候休息區,因為一進門就有很多穿著正式服裝的客人正在用餐,所以不敢拍整個餐廳內部
化妝室在地下一樓,需經過花朵壁紙的樓梯
因為是團客,我們的位置排在比較後方的區域
這區是我們的用餐區
桌面擺設相當素雅,但是質感非常好
盤子中間還雕刻著餐廳的名字
比較多人的時候可以坐這圓桌區
來到這邊非常開心啊!
感覺較資深的服務人員先幫大家送上麵包,麵包不夠也都可以加點唷!
兩頭尖尖的麵包可愛又好吃
搭配上奶油食用
刀子好美~
老實說,我有點忘記這個的味道,甚至不知道這個什麼做的?只記得很濃也很香
服務人員又帥又有禮貌
湯品
就是好喝的濃湯,上面是珍貴的松露唷!
鵝肝醬和麵包
一大塊鵝肝醬就這樣端出來!
可以搭配麵包吃
抹在麵包上卻覺得麵包太乾,不太好吃
其實一開始不太習慣鵝肝醬有點濃郁的味道,但是越吃越好吃,最後吃光光啊!!
這東西端上來覺得好妙
上面的泡泡有點海鮮味,下方包著蝦子
蝦子超級鮮甜,口感極好!!
服務生都端著盤子在外面候著,一人出去另一人才能進來
這是炸海鮮
有南洋風的酸辣醬,另一種我忘了,哈哈
看得出來是炸蝦,好好吃,就這樣一點點感覺好珍貴啊~~
我以後一定要先寫食記,隔了好幾天,我都忘記這是什麼了><
只記得滑滑嫩嫩的,有起司的味道
當然是不客氣的吃光光
鏤空的巧克力球一上桌大家都忍不住驚呼!
上面還有金箔耶~
蓋子可以打開來,巧克力本身不會太甜,好好吃!
裡面裝了咖啡+巧克力的冰淇淋,超好吃的!
我們這桌坐了4個人,這是最後一道點心
小小塔狀的東西,下方是餅乾
中間有蘋果泥,酸酸甜甜的
這個非常好吃,有點像熱狗,但不是唷!
也是麵粉類製品(哈哈)但是就是很好吃!我真的太外行了~
裡面包著奶油內餡,類似卡士達醬
我點了熱茶,非常清香
每次看到這樣的糖球,我就好喜歡!^^
感覺很有悠閒貴婦的FU啊!!
跟有點酷的服務長拍照
然後我就說,我也要拍~XDD
趁要離開的時候拍一下
感覺真的很棒,是一個非常愉快的用餐經驗