這次去台中出差,又順便和表弟晚餐了
這次表弟選的是聽說很厲害的火鍋
台中餐廳就是大還要更大,火鍋店也好大一家
這家還很假掰的取一個落落長的名字
氣氛是挺好的,食材也很棒,價格當然也是貴森森
不過整個就是很有氣勢,湯頭也不錯,下次有機會還是會來!
這天的月亮是一個很可愛的微笑^^
在朝馬站旁邊,這附近很好停車
走的是中國風路線,生意相當好
其實我對這樣的造景相當無感,哈哈
因為這家分店剛開沒多久,牆上掛著優惠訊息
門把是可愛的小鳥
裡面走的是黑紅相間的中國風,我覺得一般般
菜單封面
第一頁是湯頭介紹,總之就是說湯頭非常讚
茶壺當然也要裝一下復古,茶倒是挺好喝的,我問了茶名,大概2分鐘就忘了~><
我特別愛拍餐具,這組很純樸簡單,蠻喜歡的
桌子的兩側有抽屜,放了面紙濕紙巾,得相當貼心方便啊!
服務人員問了要不要圍裙防髒,好奇的我當然要一件來看看
打開是這樣,不織布材質,這招挺妙的
每人也都附有夾子和大湯匙組,真的非常方便啦!
醬料區 我愛的沙茶跟芝麻醬都沒有,哭哭
醬油和豆乳汁
點的是鴛鴦鍋,一端出來就覺得好豐盛!
紅通通的,但其實沒想像中辣
鴨血非常好吃唷!請他加鍋底一點也不小氣
白湯有胡椒味,有點偏鹹
鹿野雞
裡面除了雞肉還有豬肚,最底下是高麗菜,雞肉相當的嫩,豬肚也好Q啊!
黃金腐竹
這東西我不特別愛吃,所以也忘記是啥味道了~哈哈
手工綜合丸
最左邊這個煮完會變圓一些,蠻好吃的
中間紅色的超好吃,原來是我不能吃的牛肉丸子...啊~破戒了~不知者無罪啊!!
花枝丸,手工的看起來就跟機器做的不一樣!
因為鍋子大,盤子也長得跟龍舟一樣,所以桌子很快就滿了
湯都滾了後就把鹿野機放進去煮,裡面一大堆東西
這個郭一放進去,白湯整個大爆滿,難得的是高麗菜吃起來很細緻,相當好吃!
另叫了百花鑲油條
油條裡面有蝦子魚漿再炸過,還OK
非常囂張的神仙牛肉乘著乾冰白煙登場
看起來就是噱頭十足!我直說這是晾衣服時來的靈感!XDDD
下鍋大約3秒就可以夾起囉!
梅花豬肉
雖然不像牛肉擺盤那麼誇張,豬肉也是很讚啦!
現在活動是打卡說生日快樂就可以獲得冬瓜檸檬冰沙一壺
非常好喝,是說這壺上的速度很慢,都快要渴死了才上桌
還有蔓越梅冰沙,這也是送的,酸酸甜甜的
放在試管中純粹就是不想裝太多給你喝~(誤)XDD
名片是半透明的,走水墨畫風格
表弟說這個燈值得一拍,其他室內就這樣一般般
帳單上竟沒寫價格,這哪招?
吃完已經8點多,表弟說對面是有名的秋紅谷,好吧,拍照紀念一下~XDD
這一鍋皇室秘藏鍋物
地址:台中市西屯區朝富路36號
電話:04-36090088