這名稱不知道對不對,就先這樣叫他

總之是豬肉加了火腿跟起司一起炸

因為看作法不難,所以很想試試看的一道菜

買了肉片.起司和火腿,果然不難,可以簡單的完成

不過我還是很笨的把前三捲炸焦了

因為油多熱我也搞不太清楚,一下鍋他就變黑了

不過吃起來還是相當好吃!感覺更香,哈哈

 

 

 

之前火腿為了方便解凍,都切成一公分厚度冷凍,現在要切成薄片超難的啦!

變成這樣也沒關係,反正包在裡面看不到

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買了薄片起司

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肉片是請老闆幫我切好的,起司太大,所以一份只用一半

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肉片上放起司和火腿

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然後捲起來~

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上方用太白粉黏一下

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捲好後到麵粉堆滾一滾

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滾起來像這樣

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8捲都沾好麵粉了

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接著沾蛋液,再去沾麵包粉

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變成這樣可愛的模樣

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8捲都沾好麵包粉了!

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一開始油太熱,前三捲變成非洲來的肉捲

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後來的就變成漂亮的金黃色了!

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我超怕噴油,所以手上蓋了濕布,比起之前虎克船長的模樣,好多了!

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因為邊邊沒把起司包進去,所以起司流出來,下次就知道要完全包住了!

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切開好漂亮

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看!起司流出來了!!真的好好吃唷~

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我的午餐,其實有點焦的非常好吃耶!

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