清 秀 佳 人 - 我 的 私 生 活

過年時去高雄逛夢時代，逛到阪急百貨，看到氣炸鍋正在促銷

定價7988元，買了立刻折價400元，還送一個烤麵包機

早就聽說這個氣炸鍋煮出來比較健康，所以就買了！

過完年宅配到家，我卻一直很忙

今天是228連假最後一天，終於有空拿他來試試

拿出前陣子在好市多買的雞塊、薯條、薯餅跟洋蔥圈

炸起來果然蠻美味的，也不會油膩膩，吃起來果然有健康FU～

下次再來試試其他料理唷！

氣炸鍋準備好

電線可以捲起來收好

炸鍋並不大，不過炸太多也吃不完咧

前面紫色方形按鈕按下可以把炸網拿起

附了食譜跟使用說明書

說明書寫得蠻模糊的，還是要自己炸看看

拿出電子磅秤備用

先來試試薯餅

這種薯餅很像麥當當賣的那種，不過比他大得多

不用解凍直接放入，第一次有點怕，所以只炸3片

就這樣卡進去

設定溫度200度，時間13分鐘

時間到會噹一聲，就完成囉！

一打開就看到金黃色微焦的薯餅

又香又好吃，微焦的口感反而有點脆脆的，很棒

香香脆脆，不過感覺有點薄

薯餅炸完並沒有流出很多油

接著秤了500公克的薯條（鍋子300公克）

後來我才發現鍋子放上後可以按歸零鍵，這樣就不用扣除鍋子的重量了

放進去炸鍋剛剛好

書上說500公克是最理想的份量

溫度設定200度，時間15分鐘，到一半的時候必須拿出來搖一搖

時間到

把整個炸網拿起來倒

金黃色的薯條完美呈現

真的是一個香！

薯條很可怕的竟然跑出很多油，讓我好驚嚇！

接著炸小雞塊，秤了約400公克的份量

這樣的份量放進去也很剛好

溫度200度，時間7分鐘

到設定時間的一半一樣要要拿出搖一搖，不過鍋子很重很難搖，所以我用夾子翻一番

時間到！好漂亮的顏色啊！

雞塊這樣的設定剛剛好，又嫩又多汁！

這個雞塊大受好評，完全不會乾乾的，好好吃唷！

雞塊的油也不少，不過這是加上剛剛薯條的油，所以才這麼多

最後登場的是洋蔥圈，因為已經吃很多了，就只秤了200公克

看起來有點空虛

書上沒炸洋蔥圈的時間建議，我一樣設定溫度200度，時間13分鐘

一樣在炸到一半的時候拿出來拌一下

哈哈，有點太焦了

沒想到這樣焦焦的，確有很香脆的口感，不會有太重的洋蔥怪味

真是太好吃了！

為了正確判斷會流出多少油，所以把剛剛薯條和雞塊的油處理掉了。

洋蔥圈不錯，感覺不很油

聽說有人洗鍋子洗到抓狂，所以我拿出洗不沾鍋的馬毛刷，輕輕鬆鬆就洗乾淨了！